A Catarina tem 21 anos e estuda Psicologia no Porto. Vive numa república com mais 3 colegas e tem um orçamento de 200€ mensais para supermercado e refeições fora — tudo incluído.
A estrutura do orçamento
- 140€ — Supermercado (alimentos + higiene básica)
- 40€ — Refeições fora (2-3 almoços na cantina + café ocasional)
- 20€ — Margem de segurança
O que está sempre na sua despensa
Ovos, feijão, grão, lentilhas, arroz, massa, batata, aveia, banana, maçã, cenoura, couve. "São baratos, nutritivos e versáteis. Com estes ingredientes consigo fazer dezenas de refeições diferentes."
As estratégias que tornaram isso possível
- Batch cooking ao domingo — 2 horas que alimentam a semana toda
- Nunca ir às compras com fome — "Aprendi isso da pior forma possível"
- Loja de desconto como base — 80% das compras no Lidl ou Aldi
- Compras em grupo com os colegas — Divide o custo de produtos maiores e reduz desperdício
O que ela diria à Catarina de 18 anos
"Começa a guardar os talões desde o primeiro mês. Não para poupar imediatamente — para perceber os padrões. Quando percebes para onde vai o dinheiro, é muito mais fácil mudar." É exactamente este rastreio automático que a Menna proporciona.