A Ana e o Miguel têm dois filhos de 8 e 12 anos e vivem no Porto. Como muitas famílias portuguesas, sabiam que podiam gastar menos no supermercado mas não sabiam por onde começar. O orçamento familiar estava sempre apertado, e as compras eram uma das maiores despesas.
O problema inicial
"Íamos ao supermercado sem lista, comprávamos o que parecia fazer falta, e chegávamos a casa com sacos cheios mas sem conseguir fazer refeições completas", conta a Ana. "Acabávamos sempre a pedir comida ou a ir ao mini-mercado da esquina pagar preços muito mais altos."
O processo de mudança: 6 semanas
Semana 1-2: Diagnóstico. Guardaram todos os talões e perceberam que gastavam 800€/mês — 200€ acima do que estimavam. Identificaram as categorias principais: carne e peixe (35%), lacticínios (20%), limpeza (15%).
Semana 3-4: Ajustes. Introduziram 2 refeições vegetarianas por semana (poupança de 80€/mês só aqui). Substituíram 60% dos produtos de marca em limpeza por marca branca. Começaram a comprar carne em maiores quantidades e a congelar.
Semana 5-6: Sistema. Criaram um plano de refeições semanal e passaram a fazer uma compra semanal em vez de idas diárias. O desperdício caiu drasticamente.
Resultado: -220€/mês
Ao fim de 6 semanas, a despesa mensal estava em 580€. "O que mais nos surpreendeu foi que não sentimos que estávamos a poupar — sentimos que estávamos a comer melhor. Com planeamento, as refeições eram mais variadas e havia menos stress durante a semana."