Depois de dois anos com inflação alimentar acima de 10% em Portugal, os dados do INE para 2024 mostram uma moderação significativa: a inflação alimentar desceu para a zona de 2-4%. Mas o que isto significa na prática para as famílias?
Moderação não significa descida
Um ponto crítico que muitas análises ignoram: a moderação da inflação significa que os preços ainda sobem, mas mais devagar. Os preços de 2024 não são os de 2021 — são significativamente mais altos. A questão é se os salários e pensões recuperam essa perda de poder de compra.
Categorias com perspectiva de preços mais baixos
- Cereais — A normalização dos preços do trigo e milho após a perturbação da guerra na Ucrânia está a reduzir custos de produção
- Óleos vegetais — Excluindo azeite, os óleos de girassol e palma normalizaram
- Açúcar — Após pico histórico em 2023, perspectivas de moderação
Categorias que podem manter pressão de preços
- Carne — Custos de produção (rações, energia) ainda elevados
- Azeite — Recuperação dependente das colheitas
- Produtos lácteos — Custos de energia para pasteurização e armazenamento
Para navegar este ambiente, o histórico de preços dos teus produtos habituais é mais valioso do que nunca. A Menna regista automaticamente o preço pago em cada compra, permitindo-te ver tendências reais nos produtos que o teu agregado consume.