Segundo o Inquérito às Despesas das Famílias do INE, o agregado familiar português gasta em média 5.600€ por ano em alimentação e bebidas não alcoólicas — cerca de 467€ por mês. Para famílias com filhos, esse número sobe para 600-700€ mensais.
A distribuição por categoria
Do total gasto em alimentação, a distribuição típica é:
- Carne e peixe — 25-30% do total
- Pão e cereais — 15-18%
- Legumes e frutas — 12-15%
- Lacticínios — 10-12%
- Óleos e gorduras — 5-7%
- Outros — restante
O que não está incluído nestes números
Os produtos de higiene e limpeza — que a maioria das pessoas compra no supermercado — são contabilizados separadamente pelo INE e representam mais 80-120€ mensais para um agregado típico.
Onde está a margem de poupança?
Estudos de consultoras de gestão doméstica sugerem que a maioria das famílias pode reduzir a despesa alimentar em 15-25% sem reduzir a qualidade ou quantidade de comida — apenas com melhor planeamento e rastreio.
Para uma família que gaste 500€/mês, isso representa 75-125€ de poupança mensal — 900€ a 1.500€ por ano. É o tipo de impacto que a Menna se propõe a criar.